Was Sie bei uns erwartet!
Mittagsmenü
Tagessuppe incl.
oder gem. Salat +2,50 €
Cannelloni gratinati
Gratinierte Cannelloni mit Hirschfüllung| Holunder-Rotwein-Jus
19,50 €
Tagliolini alla carbonara con porcini
Tagliolini| Steinpilze | Speck | Wachtelei
20,50 €
Risotto alla zucca con anatra
Risotto | Kürbis | luftgetrocknete Entenbrust
25,00 €
Fegato di vitello
Kalbsleber | Butter-Salbei-Sauce | Bete-Variation | Kartoffelpüree
28,00 €
Saltimbocca di pesce spada
Saltimbocca vom Schwertfisch | Gemüsevariation | Perlgraupen-Risotto
31,00 €
Unsere Speisekarte
Vorspeisen
Tatare di manzo
handgeschnittenes Tatar vom Irisch Rinderfilet | Eigelb | Stör-Kaviar
25,90 €
Vitello tonnato
zarte Kalbsscheiben | Thunfischsauce
19,90 €
Carpaccio tipico
Carpaccio | Angus-Rinderfilet | Gemüse-Senf-Vinaigrette | Trüffeln
23,90 €
Fegato d´oca
Duett von der Gänsestopfleber
29,90 €
Polpo
gegrilter Octopus | Linsenragout
22,90 €
Tartare di tonno
Dreierlei vom Tatar vom roten Thunfisch | Teriyaki-Sauce | Mango-Chutney
25,90 €
Antipasto Leonardo - Kunst in Häppchen
Variation von 5 verschiedenen Antipasti
24,90 €
Suppen-Salate
Insalata classica
Cherrytomaten | Parmesan | Pinienkernen
13,90 €
Caprese con “Mozzarella di Bufala ”
Büffelmozzarella | Tomaten | Basilikum
17,90 €
Stracciatella
Kraftbrühe | Ei | Parmesan
9,90 €
Zuppa del giorno
Tagessuppe
Nudelgerichte
Spaghetti all ’origine
Kirschtomaten | Kräutern | Parmesan
17,90 €
Sedanini al ragù di vitello
Sedanini | Kalbsragout
19,90 €
Tagliolini al tartufo
feine Bandnudeln | frischer Trüffel
28,90 €
Risotto limone e ostriche
Zitronen-Risotto | Austern
22,90 €
Ravioli del giorno
Tages-Ravioli nach Art des Küchenchefs
Fischgerichte
Filetto di branzino
Filet vom Wolfsbarsch | gebrat. Chicoree | Gemüse der Saison | Petersilienwurzel-Kartoffel- Püree
35,90 €
Pesce del Giorno
Fisch des Tages
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal nach dem aktuellen Fisch-Angebot
Fleischgerichte
Rognoni al porto
Kalbsnierchen | Portwein-Senf-Sauce | Karotten | Kartoffel-Püree
30,90 €
Guance di vitello
Kalbsbäckchen | Parmesan-Gemüse-Risotto
32,90 €
Carré d‘agnello
Salzwiesen-Lammkarree (Nordfriesland) | Pistazienkruste | Rotwein-Jus | Gemüse der Saison | Kartoffel-Püree
42,90 €
Filetto di manzo
„Hereford“ Angus Rinderfiletsteak | gebrat. Romasalat | Gemüse der Saison | Rosmarinkartoffeln
44,90 €
Zu unseren Hauptgerichten servieren wir Ihnen eine feine Gemüse-Kartoffelauswahl
Desserts
Tiramisu nach Art des Hauses
12,90 €
Pistazien-Parfait
11,90 €
Creme brûlée | Vanille-Eiscreme
14,50 €
Dolce Variazione „Leonardo“
15,50 €
Käse
Le Delice de Bourgogne
französischer Kuhmilchkäse
13,50 €
Parmesan
13,50 €
Pecorino Toscano
italienischer Schafmilchkäse
13,50 €
Käse-Trio
18,90 €
Menü
Vorspeise
Tatar vom Saibling | marinierte Gurke | Kürbisschaum
Zwischengang
Steinpilz-Enten-Lasagne
Hauptgang
Störfilet | Fregola sarda-Belugalinsen
Oder
Hirschfilet | Kürbis-Soufflé | Rotwein-Holunder-Jus | Rosenkohlblätter
Dessert
Birnen-Carpaccio | Amaretti Bonet
3 Gänge Menü 69 €
4 Gänge Menü 79 €
